1．糖尿病の食事療法は健康長寿食と考えましょう！

3食きちんと食べ必要な栄養素はしっかり摂るというのが基本です。朝食を抜いたりすると次の食事で血糖が急激に上がりやすくなり血糖スパイクをおこし血管を傷つけやすくなります。

 現在の日本人の食事ではカルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラル、食物繊維、ビタミンA・B1・B2・Dなどが不足しがちといわれています。日本糖尿病学会発行の食品交換表を目安に一日30品目以上摂るように心がけましょう。炭水化物は控えめに、野菜やきのこ、海藻、果物、コンニャクなどを意識的に加えるのもよいでしょう。肉類に関しては豚肉や牛肉よりは魚介類を多めに摂った方ω3脂肪酸を多く摂ることができ糖尿病にもよいとするエビデンスも報告されています。血糖値が上がりにくいとされる日本食や地中海食に目をむけてみるのもよいでしょう。

2．目標体重を目安に摂取カロリーを決定する

 目標体重はそれぞれの年齢、筋肉量、活動量などの違いがあり、なかなか同じというわけにはいきません。一つの目安として患者さんご自身の20歳前後の体重を目標体重とするのもよい方法と考えます。

しごく当然のことですが食べ過ぎれば太りますし、摂取カロリーが消費カロリーを下回れば痩せます。週2回程度は体重計に乗り目標体重に近づくように食事量を調整するのも一見単純なようですが効果的と考えています。

「目標体重の目安の計算式」は以下のようになります。糖尿病診療ガイドライン2019年からは一律ボディーマスインデックス(BMI)22ではなく年齢別に総死亡率が低いBMIが22～25と幅をもたせるようになっています。

• 65歳未満：〔身長(m)〕2×22
• 65歳～74歳：〔身長(m)〕2×22～25
• 75歳以上：〔身長(m)〕2×22～25*

*75歳以上の後期高齢者では現体重に基づき個人の背景を踏まえ適宜判断する。

例えば66歳の方で身長160㎝の方は
(1.7)2×22～25=56.3kg～64kgとある程度の幅が示されるようになりました。

「総エネルギー摂取量の目安の計算式」は
総エネルギー摂取量(kcal/日)＝目標体重(Kg)**×エネルギー係数(kcal/kg)
**原則として年齢を考慮に入れた目標体重を用いる
ここにあるエネルギー係数(kcal/kg)とは下記の数値になります。

【身体活動レベルと病態によるエネルギー係数(kcal/kg)】

①軽い労作(大部分が座位の静的活動)：25～30(kcal/kg)
②普通労作(座位中心だが通勤、家事、軽い運動を含む)：30～35(kcal/kg)
③重い労作(力仕事、活発な運動習慣がある)：35～(kcal/kg)

例えば66歳の方で身長160㎝、軽い労作中心の方は
(1.6)2×22～25×25×30=1407kcal～1920kcalとなります。

3．炭水化物に注意する

食事中の3大栄養素は炭水化物・タンパク質・脂質です。このうち食後血糖に最も関係するのは炭水化物です。一言で炭水化物といってもご飯やパン、麺類、いも類、ポテトチップスなども含まれます。最終的にこれらが体の中でブドウ糖に分解され吸収されることによって血糖値が上がります。食後の血糖の上がり方は糖質の量と質によって決まってきます。厳密にはカーボカウントなどによって糖質摂取量を決めるのが良いとされます。炭水化物は最終的にはブドウ糖に消化され吸収されますが、消化に時間がかかるものほど血糖の上がり方はゆっくりとなります。この食べ物の食後血糖の上がり具合を示した指数をグリセミックインデックス(GI)係数とよびます。例えば食後の血糖の上昇のスピードであるGI係数の高い順番は、ブドウ糖＞パン＞白米>パスタ＞玄米・そばとなり玄米・そばのほうが血糖上昇スピードは遅くなるといった具合です。GI係数やカーボカウント※などをうまく活用するのもよいと考えます。

※カーボカウントとは？

おもにインスリン療法を導入されているかたが使用するもので、食べ物の中に含まれる糖質の量を自分で把握するための指標に使われます。例えばおぎにり1個100gに糖質40gといった具合です。炭水化物量、糖質量を自分で把握することは糖尿病治療において非常に重要と考えています。

4．清涼飲料水・お菓子などは極力控える

例えばペットボトル1本の清涼飲料水に砂糖が20～60ｇ程度、缶コーヒー1本に15ｇ程度、ポテトチップス1袋に30g程度、アイスクリーム1本に20g程度含まれるとされます。参考までに角砂糖1個に含まれる砂糖は3～4gです。これらには、すさまじい量の砂糖が含まれていることがご理解いただけるでしょう。さらにジュースなどの液体はより消化吸収が速いので、ジュースを一気飲みした後の血糖値スパイクはペットボトル症候群といわれ非常に高くなり血管を気付つける危険性はますます高くなります。

5．糖尿病食事療法のコツ

ごく簡単にコツをまとめてみます。

①ゆっくり、よくかんで食べる。
②朝食、昼食、夕食を規則正しく食べる。
③バランスよく食べ炭水化物の質と量に注意する。
④食事は腹八分目でストップしておく。
⑤夜遅く、寝る前には食べない。

その他にもいろいろコツのようなものがたくさんありますのでご来院いただき一緒に楽しみながら食事療法のアドバイスなどを行えればと考えています。

文責　
院長　大塩　博

様々な交通機関が発達しインターネット環境が整い生活が便利になった反面、現代の日本人は運動不足だといえます。一説によると旧石器時代の1日の歩数は約2万歩あったとされ、文明が発達するに従い運動量も減りそれに伴い糖尿病の罹患率も増加しているとも言えます。

1．運動量が多いと長生きする？

運動量が多いと長生きするのかという疑問もあると思います。旧石器時代は長生きしてないじゃないかと考えるのではないでしょうか。それに対する現代人における運動量と寿命に関する質の高い報告がアメリカからは発表されています。下の図は運動量が多いほど長生きするというものです。

それではどのぐらいの運動がすすめられるのかといいますと、現状いろいろな運動療法がすすめられています。エビデンスレベルの高いガイドラインを参考にするとアメリカの運動ガイドラインからですが下記の運動が推奨されています。

• 座りっぱなしのを避け、時々、多少動きまわる。
• 有酸素運動　：　息が弾む程度の運動を少なくとも150分/週を行う。
• レジスタンス運動(筋トレ)　：　週に少なくとも2回行う。

日本の厚生労働省からは1日1万歩歩くことがすすめられています。

注意しなければいけないのは運動すればするほど健康に良いというわけではないということです。上記の運動推奨量からするととてつもなく激しい運動ではありますが週630分から2100分間に運動をすると、ある種の心臓病（不整脈、冠動脈疾患、心臓突然死など）を起こす可能性が高くなる報告もありますのでやりすぎは禁物です。

2．運動療法の効果は？

糖尿病やその予備軍の患者さんでの運動療法にはさまざまなメリットがあります。もちろん、

• 糖尿病の発症予防
• 血糖の改善
• インスリン感受性の増加
• 筋肉へのブドウ糖の取り込みの増加
• 脂質の改善（LDL-C低下、HDL-C上昇）
• 血圧低下
• 心肺機能の向上
• 心血管系合併症のリスク軽減
• 死亡リスクの低下
• 体重減量作用

などがあげられます。意外に思われるかもしれませんが運動療法には

• 癌（結腸・乳房）の発症リスクの低下
• 骨粗鬆症の予防
• 骨密度の改善・うつ病の改善

など多岐にわたり現代人の万能薬といえるかもしれません。

3．糖尿病運動療法のコツ

ごく簡単にコツをまとめてみます。

①週5日１５０分以上の息が弾む程度の有酸素運動
②週２～３回のレジスタンストレーニング(筋トレ)
③座りっぱなしを避ける
④血糖値が上昇してくる食後15～30分後をねらって運動・家事などを行う。

食事療法同様に他にもいろいろコツのようなものがたくさんありますのでご来院いただき一緒に楽しみながら運動療法のアドバイスなどを行えればと考えています。

メトホルミン、メトグルコとして処方されます。体内で分泌されたインスリンの効きをよくするお薬です。糖尿病治療薬の第一選択薬として広く普及しています。量を増やすとそれだけ効きが良くなるという特徴があります。血糖を下げる作用以外に体重減少、悪玉コレステロール低下、心血管系リスク、がんリスクの低減作用があるとされています。低血糖は起こしづらい薬ですが下痢、悪心、腹痛、食欲不振などの副作用の報告があります。乳酸アシドーシスなどの報告もありますが適切に使用していればまず問題となることはないと考えられます。
さらに最近2021年に発売されたツイミーグというお薬もビグアナイド薬に分類されます。メトホルミン同様インスリンの効きをよくする以外にミトコンドリアを介して膵臓に作用し血糖に応じたインスリンを出しやすくする作用を持ったお薬です。副作用として乳酸アシドーシスが起こらないといった特徴もあります。
個人的な見解ですがミトコンドリアの機能を改善するということは筋肉量の増加や他の様々な疾患の改善につながるのではないか、さらに長寿遺伝子への良い影響により健康寿命が延びる可能性が期待できるという夢のようなメリットがあるのではないかと考えています。

人の細胞内のエネルギーを作り出す工場のような役割を担っており体重の約10％を占める細胞内器官です。

まず検査で糖尿病の原因をはっきり診断します。糖尿病の原因がインスリンの出る量が少ないのか、インスリンはあるのだけれども細胞内にうまく取り込まれていないのかを判断し治療方針を相談させていただきます。年齢や性別、合併症の有無(心臓が悪い、腎臓が悪い、飲んでいるお薬など)などにより使うお薬を選択します。代表的な使用するお薬を以下に挙げておきますので参考にして下さい。

ジャヌビア、トラゼンダなどとして処方されます。体の中で作られるインスリンの量を増やすお薬です。2009年から発売され日本人に多いとされるやせ型だが体質的・遺伝的にインスリンの分泌量が少なく血糖値が高くなりやすい方に重宝されています。メトホルミンと並んで最もポピュラーな糖尿病のお薬の一つです。
　他の糖尿病のお薬と比べて副作用が比較的少ない点がメリットではありますが水膨れを伴う皮疹(類天疱瘡)には注意する必要があります。

フォシーガ、ジャディアンス、スーグラなどとして処方されます。腎臓から血液中の糖を漏れ出させるお薬です。2014年から発売され今までの糖尿病のお薬とは違いインスリンを介さずに血糖を下げます。腎臓から出ていく糖分は一日に60g～100gとされます。血糖を下げる以外に体重減少、糖分と一緒にナトリウムもおしっこに出すため血圧降下作用、腎臓・心臓の保護作用もあるとされます。副作用には尿路感染や脱水、骨折などさまざまな報告があり医師管理のもとの飲むことが勧められます。低血糖は起こしにくいとされ肥満傾向の方、心臓が悪い方、腎臓が悪い方に適したお薬です。

ベイスン、セイブル、アルカボースなどとして処方されます。炭水化物のブドウ糖への分解を遅らせるお薬です。食後の血糖の上昇(血糖スパイク)を抑える働きがあり糖尿病へ移行しにくくするというエビデンスがあります。糖尿病予備群(境界型糖尿病)の方でも保険適応のあるお薬です※。低血糖は起こしにくいとされ副作用としておならが増えるなどがあります。手術歴のある方や高齢者などには腸閉塞への注意が必要です。

1. 空腹時血糖が110-125mg/dl
   75gブドウ糖を飲み2時間後に採血を行い血糖値が140-199mg/dl
2. ヘモグロビンA1c(HbA1c)が6.5％未満
3. GLP-1受容体作動薬、GIP/GLP1受容体作動薬(リベルサス、トリルシティー、ビクトーザ、マンジャロなど)
   2021年リベルサスが発売されて飲み薬として処方できるようになりました。注射薬としてトリルシティー、ビクトーザ、オゼリンピック、マンジャロ(GIP/GLP1受容体作動薬)として使用されるケースが多い薬剤です。GLP-1は食事を摂ると小腸から出てくるホルモンでインスリンを出しやすくします。胃の動きを遅くしたり食欲を抑える働きがあり、結果として血糖が下がります。体重減少・腎臓・心臓の保護作用もあるとされています。低血糖は起こりにくいですが使い始めに吐き気、下痢、便秘などが起こることがあります注意が必要です。内服薬や週一回注射など使い方がいろいろありますので気軽にご相談ください。

アクトスなどとして処方されます。脂肪細胞を小型化させることにより大型の脂肪細胞が出していたインスリンの効きを悪くするホルモンを減らします。それにより全身の細胞のインスリンの効きを良くして血糖を下げるとされています。インスリンの効きが悪い肥満の糖尿病のかたに使用されます。
　脂質を下げ脂肪肝を改善したり、脳梗塞や心筋梗塞などのリスクを下げる効果があるとされます。むくみ、体重増加などの副作用があることから心臓の悪い方に使用する場合は注意が必要です。

グルファスト、シュアポスト、スターシスなどとして処方されます。直接膵臓に働きかけてインスリンを分泌させるお薬です。日本人の耐糖能異常(IGT)の方に多いとされる「食事摂取後のインスリンが放出されるタイミングが血糖が上がってくるのに比べて遅い」という特徴にあわせ作用が速く短時間だけ作用する薬です。食後の急激な血糖の上昇(血糖スパイク)を抑える効果があります。副作用としてインスリンを分泌させるお薬なので低血糖症状には注意が必要です。

アマリール、グリミクロン、オイグルコンなどとして処方されます。現在第３世代のSU薬までありますが50年以上の歴史があり古くから糖尿病治療に使われてきたお薬です。グルニド薬と同様、直接膵臓に働きかけてインスリンを分泌させるお薬です。SU薬はグルニド薬に比べゆっくり長く聞くといった特徴があり1日1回の投与で効果が期待できることもあります。アマリール0.5mg1日1回といった使用方法でも効果が期待できます。副作用としては内服糖尿病治療薬の中で最も低血糖症状には注意が必要です。